লালমনিরহাটে বছরের পর বছর কচুর আবাদ বেড়েই চলেছে। লালমনিরহাট জেলার হাট-বাজারগুলোতে কচুশাকের চাহিদা বেড়েছে। জেলা শহরের অলি-গলিতেও কচুশাক বিক্রি হচ্ছে। সেই সাথে দিন দিন কচুর লতির চাহিদা বেড়েই চলছে। দেশে কচুর অনেক রকমের ব্যবহার রয়েছে। কচুশাক, কচুর ডগা, কচুরমুখী ও লতি সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। কচুতে প্রচুর পরিমাণ লৌহ আরও পড়ুন...